れおんカフェ💛

いろんなことがあったけど…60代を楽しく生きる!

手抜き(?)カレー作りの実践🍛

今週のお題「カレー」

コンニチハ~👋👋👋

「台風」の影響がある地域の方々は…
どうかお気を付けくださいね💑
最近は予報がかなりピンポイントで
しっかりわかる時代です
情報を見て、対策を取りましょうね🌀

 

さて、今日は今週のお題🍛‼
【カレーについて】書こうと思います

ご多聞にもれず・・・

子どもの頃から「カレー大好き」🥰

ただし、今も昔も「辛い物」が
ちょっと苦手なので~
せいぜい「中辛」くらいが限界かな😅

 

家族と一緒の頃は、よく作る「メニュー」
でしたが…(今は一人暮らしの身です)

カレーは自作すると(なぜか)大量になる
という理由で滅多に作らなくなりました(-_-;)

 

と言っても「カレー」は大好きだし
特に「夏場」はあの香辛料の香り
「食欲」を促してくれますね🍛

 

そこで、最近よくやるカレー作りは…

無印良品などの「レトルト」を常備しておき
「季節の野菜」をトッピングする方法🍳

野菜は、ピーマン、プチトマト、カボチャ
茄子、インゲン、ブロッコリーetc
(なんでもOK!)

その時々の「野菜」を蒸したりオリーブoilで
焼いて、カレーライスにトッピング🍅

 

レトルトは日持ちするし、も豊富👍

ルーを煮込む必要がなく短時間で出来るのも
「夏場」は特に嬉しいですね🌻

更には「タンパク質不足」を補う意味で
卵や鶏ササミをトッピングすることも…

 

とにかく「いろんなアレンジができる」ので
「カレー」は本当に優秀です❣

自分でスパイスを揃えて、ルーからじっくりと
作る人から見れば(かなり)邪道ですが😅

 

現時点での(私の)カレー作り
こんな感じで~す

この夏も…きっと何回も作るだろうなぁ🍛

 

 

さてさて(話は変わりますが…)
昨日届いた「昇降式パソコンデスク」
なかなかイイ感じですよ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

(今も「立って」このブログを書いてます)

まぁ「立ってれば良い」わけではなくて
「不動状態」を続けないようにしないと!

なので、時々「脚」を振り上げてみたり
音楽に合わせて「ステップ」を踏んでみたり🎶

今は、いろんなことをお試し中(笑)

 

又、その内に「詳細」を載せますね
(興味のある方がいたら良いなぁ)

それでは今日はこの辺りで失礼します👐

ありがとうございました❣