今週のお題「夏野菜」
近所に90歳のおばあちゃんがやっている「無人販売店」があります。
朝早くに行けば採れたての野菜がいっぱい!私と犬の散歩の寄り道には絶好の場所。
どの野菜も100円なのでいつも散歩バッグには100円玉を何枚か用意してます。
そして運が良ければ、おばあちゃんとの会話も楽しめるんです。
野菜の調理法や、最近植えた野菜の途中経過、昔の土地の様子など…。
90歳とはまったく思えない「元気パワー」ももらえます!
そんな訳で私の朝食は、買ったばかりの野菜のオリーブオイル焼がほとんど。
それに卵やウインナー添えて、あとはオートミールなど。
冬の野菜も良いけれど「夏野菜」は彩も良くて大好き!
茄子、ピーマン、プチトマトなど、私の今日のエネルギーが食卓を飾ります。
